Ateliers pratiques de culture de champignons au jardin et en forêt

Description des ateliers

Quoi de mieux qu’une formation pratique pour apprendre à cultiver vos propres champignons au jardin et en forêt ?

Venez découvrir comment implanter des champignons dans nos ateliers à la ferme. Repartez avec un bloc de mycélium de shiitake, une trousse complète pour implanter du pleurote dans votre jardin et une boîte de propagation de la strophaire inoculée de mycélium !

Voici les sujets abordés et les activités réalisées lors de cet atelier à la ferme :

• Inoculation de strophaire dans une boîte de propagation constituée de copeaux de bois
• Implantation de strophaire en forêt
• Implantation de pleurote au jardin
• Implantation de polypores, reishi et maïtake, en forêt
• Mise en fructification du shiitake sur bloc en forêt
• Visite des installations extérieures dédiées à la culture des champignons
• Visite des systèmes de culture en milieu forestier

Matériel inclus

Suite à ces ateliers, vous repartirez avec du mycélium d’une valeur de 148 $ !

• Boîte de propagation de la strophaire sur copeaux de bois que vous aurez vous-même inoculée (70 $)
• Trousse de culture du pleurote au jardin (50 $)
• Bloc de mycélium de shiitake ou de pholiote prêt à fructifier (28 $)

Modalités d’inscription

• Merci de consulter notre politique d’annulation avant de procéder à votre inscription.
• L’inscription via notre site web est obligatoire. Le nombre de places est limité !
• La veille de l’évènement, un rappel par courriel vous sera fait.

Voici quelques exemples de cultures de champignons à découvrir lors de ces ateliers !

Cette méthode de production permet de récolter des champignons tout au long de l'été.