Ateliers pratiques de culture de champignons au jardin et en forêt
Ateliers pratiques de culture de champignons au jardin et en forêt

Ateliers pratiques de culture de champignons au jardin et en forêt

188.00$ CAD
  • Durée
    4 heures
  • Niveau de difficulté

    DébutantIntermédiaire

  • Lieu
    Chez Violon et Champignon au 1047 chemin du 3e Rang, Sainte-Lucie-des-Laurentides, Québec, J0T 2J0.
  • Date
    Cet atelier est offert quelques fois par année au printemps, à l'été et à l'automne.

Rupture d'inventaire


Description des ateliers

Quoi de mieux qu’une formation pratique pour apprendre à cultiver vos propres champignons au jardin et en forêt ?

Venez découvrir comment implanter des champignons dans nos ateliers à la ferme. Repartez avec un bloc de mycélium de shiitake, une trousse complète pour implanter du pleurote dans votre jardin et une boîte de propagation de la strophaire inoculée de mycélium !

Voici les sujets abordés et les activités réalisées lors de cet atelier à la ferme :

  • Inoculation de strophaire dans une boîte de propagation constituée de copeaux de bois
  • Implantation de strophaire en forêt
  • Implantation de pleurote au jardin
  • Implantation de polypores, reishi et maïtake, en forêt
  • Mise en fructification du shiitake sur bloc en forêt
  • Visite des installations extérieures dédiées à la culture des champignons
  • Visite des systèmes de culture en milieu forestier

    Matériel inclus

    Suite à ces ateliers, vous repartirez avec du mycélium d’une valeur de 148 $ !

    • Boîte de propagation de la strophaire sur copeaux de bois que vous aurez vous-même inoculée (70 $)
    • Trousse de culture du pleurote au jardin (50 $)
    • Bloc de mycélium de shiitake ou de pholiote prêt à fructifier (28 $)

    Modalités d’inscription

    • Merci de consulter notre politique d’annulation avant de procéder à votre inscription.
    • L’inscription via notre site web est obligatoire. Le nombre de places est limité !
    • La veille de l’évènement, un rappel par courriel vous sera fait.

     

    Voici quelques exemples de cultures de champignons à découvrir lors de ces ateliers !

    Culture extérieure de la strophaire.
    Culture extérieure de pleurotes.
    Cette méthode de production permet de récolter des champignons tout au long de l'été.