Formation complète sur la production des champignons

Formation complète sur la production des champignons

Prix régulier $350 maintenant $325


Cette formation de douze heures explore de façon détaillée les différentes méthodes et techniques qui permettent de cultiver des champignons. Elle est pertinente tant pour les gens qui veulent produire des champignons de façon commerciale et/ou expérimentale, que pour les passionné.e.s qui veulent en cultiver pour leur propre consommation. En plus de la théorie, plusieurs ateliers pratiques seront présentés sous forme de capsules vidéo.

Voici certains des sujets abordés lors de cette formation:

  • Fonctionnement des installations dédiées à la culture des champignons chez Violon et Champignon
  • Aspects de la culture en laboratoire
  • Préparation et traitements des substrats pour une culture stérile et non stérile
  • Techniques d’implantation et propagation du mycélium (laboratoire, champignonnière, jardin)
  • Design et composantes du laboratoire et de la champignonnière (salle de fructification)
  • Comment fabriquer une hotte à flux laminaire
  • Ventilation et gestion de l’humidité dans la champignonnière
  • Présentation des différentes stratégies afin d’augmenter la productivité
  • Lutte biologique et prévention des maladies et des ravageurs

Cette formation en ligne est offerte en temps réel.

Cohorte Mars 2021

  • Dates :
    • lundi 22 mars 2021
    • mercredi 24 mars 2021
    • lundi 29 mars 2021
    • mercredi 31 mars 2021
  • Horaire : 18h à 21h
  • Réunion en temps réel par visioconférence sur Zoom (un lien vous sera envoyé quelques jours avant la formation)

    Si cette formation est non disponible, inscrivez-vous sur notre liste d'attente afin que nous puissions vous informer des prochaines dates de cette formation en remplissant ce court formulaire.