Monde merveilleux des champignons (Initiation à la cueillette de champignons sauvages et à la culture des champignons)

Monde merveilleux des champignons (Initiation à la cueillette de champignons sauvages et à la culture des champignons)

Prix régulier $90

Cette formation en ligne de six heures est une introduction à l’identification et à la culture des champignons. Elle est divisée en deux sessions de trois heures.

Dans la première session, les espèces intéressantes de champignons comestibles et médicinaux qui sont faciles à identifier en forêt vous sont présentées ainsi que certaines espèces toxiques et mortelles. Vous apprendrez à chercher les écosystèmes propices aux champignons.

Dans la deuxième session, les notions de base sur la myciculture vous seront enseignées afin que vous puissiez cultiver vos propres champignons.

Un guide du participant vous sera fourni afin que vous puissiez y prendre des notes. 

Lors de cette formation, les éléments suivants vous sont enseignés :

A) Initiation à la cueillette de champignons sauvages (session 1)

  • Biologie et écologie des champignons
  • Récolte, manutention et conservation des champignons
  • Caractéristiques des différentes espèces fongiques
  • Identification de champignons comestibles et médicinaux en forêt
  • Habitats des champignons (écosystèmes)

B) Initiation à la culture des champignons (session 2)

  • Introduction à la culture des champignons
  • Culture sur billes de bois
  • Culture du pleurote en plate-bande ou en contenant
  • Culture de la strophaire au jardin
  • Ouverture sur la mycosylviculture

Modalités de la formation :

  • Horaire : 18h à 21h
  • Réunion en temps réel par visioconférence sur Zoom (un lien vous sera envoyé quelques jours avant la formation)

Il est possible de vous inscrire à une seule session. Pour ce faire, visitez notre page Formations

 

Cette formation vous permettra de trouver de belles talles de champignons.

 

Il vous sera expliqué comment on peut récolter les champignons ectomycorhizes tout en propageant les champignons et sans endommager la ressource

Vous pourrez apprendre comment cultiver des champignons sur votre balcon

 

Vous pourrez savoir comment cultiver les pleurotes au jardin ou en champs comme plusieurs maraîchers  :-)

Les techniques présentées vous permettront de cultiver des pleurotes tropicaux sur le balcon ou en serre.