Visite guidée, cueillette et dégustation à la ferme

Visite guidée, cueillette et dégustation à la ferme

Prix régulier $50

Venez visiter notre micro ferme et nos différents designs en polyculture. Une activité de 2,5 heures, qui vous permettra d'en connaître plus sur le monde fongique et la permaculture.

Au menu:

  • Visite guidée de nos installations, des nos jardins en polyculture et de notre fameuse serre aquaponique chauffée au compost
  • Cueillette de champignons
  • Dégustation de plusieurs variétés de champignons

Les différents concepts agricoles que nous appliquons vous seront expliqués, tels que le compagnonnage entre les plantes et champignons dans nos jardins. Les avantages que ces méthodes culturales ont sur notre sol seront démontrés. Vous pourrez ensuite découvrir nos parcelles extérieures dédiées à la culture des champignons suivants: shiitake, maitake, polypore soufré, pied bleu, reishi, pleurote, hydne et strophaire. Nous vous expliquerons en quoi consiste nos travaux de recherche. 

Vous repartirez avec environ 500 grammes de différents pleurotes que vous aurez récolté, équivalent à une valeur de 25 $.

Selon la gentillesse de dame nature, les champignons suivants seront offerts en dégustation : strophaire, hydne, shiitake, chanterelle, champignon crabe (dermatose des russules), poule des bois (polypore soufré), différentes espèces de pleurote (jaune, rose, etc) et autres.

L'activité est gratuite pour les enfants de moins de 14 ans. Deux enfants doivent être accompagnés d'au moins un adulte.

Cette activité n'est pas remboursable ni échangeable. Vous pouvez offrir votre place à une autre personne  au besoin.