Mycélium de pholiote nameko bio
Mycélium de pholiote nameko bio
Canada Organic | Biologique Canada

Mycélium certifié biologique par Écocert Canada

Mycélium de pholiote nameko bio

28.00$ CAD
  • Période de commande

    Février à mars

  • Niveau de difficulté

    Intermédiaire

  • Substrat

    Sac de sciure supplémentée d'un peu plus de 2 kg

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Rupture d'inventaire

Description

Le pholiote nameko (Pholiota nameko) est un champignon qui possède une excellente saveur rappelant les noisettes. Bien que son chapeau visqueux ne semble pas appétissant à première vue, ce champignon est un des plus prisés en Asie. La viscosité disparait à la cuisson et le champignon cuit a une agréable texture croustillante.