Violon et Champignon est une entreprise spécialisée dans la culture de champignons comestibles bio, la production de mycélium bio de qualité, la cueillette sauvage et l'éducation par l'entremise d'activités mycotouristiques et de formations.

Avril 2015: Les Artisans du changement présentent Violon et Champignon
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