Informations et recherches

Informations sur la culture des champignons

• Culture des champignons sur rondins (bûches ou billes de bois)
• Culture du pleurote en forme d'huître en plein champ (ou plate-bande)
• Culture des champignons au jardin
• Substrat de culture pour les champignons
• Gestion de l'eau pour la culture des champignons

Visitez aussi notre page mycélium pour découvrir les différentes espèces que nous produisons. Vous y trouverez un lien pour un supplément d'information sur chacune de ces espèces.

Nos projets de recherche et de développement

• Compagnonnage des plantes et des champignons
• Serre aquaponique chauffée au compost
• Mycosylviculture afin de favoriser les ectomycorhizes
• Culture du volvaire afin de valoriser les résidus organiques
• Essais en champs avec le Centre d'expérimentation et de développement en forêt boréale
• Essai expérimental de la culture du shiitake sur rondins
• Culture des champignons dans nos serres extérieures

Violon et champignon dans les médias

• La Semaine verte en visite sur notre projet de recherche en mycosylviculture !
• Quoi de neuf sur le projet de recherche en agroforesterie avec la communauté Anishnabe du Lac Simon ?