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Informations sur les champignons et nos projets de recherche et de développement

Informations sur la culture des champignons

Voici quelques liens sur différentes informations relatives à la culture des champignons.

Gestion de l'eau pour la culture des champignons

Substrat de culture pour les champignons

Culture des champignons au jardin

Culture du pleurote en forme d'huître en plein champ (ou plate-bande)

Culture des champignons sur rondins (bûches ou billes de bois)

Visitez aussi notre page de produits sur le mycélium pour découvrir les différentes espèces que nous produisons. Vous y trouverez un lien pour un supplément d'information  sur chacune de ces espèces.

Nos projets de recherche et de développement

Serre aquaponique chauffée au compost

Compagnonnage des plantes et des champignons 

Culture des champignons dans nos serres extérieures

Essai expérimental de la culture du shiitake sur rondins afin de trouver les variétés les mieux adaptées au climat québécois

Projet en champs avec le Centre d'expérimentation et de développement en forêt boréale

Valoriser des résidus organiques avec la culture du volvaire (compostage)

Mycosylviculture afin de favoriser les ectomycorhizes

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