Mycélium certifié biologique par Écocert Canada
Mycélium d'hydne hérisson bio
| Quantité | Prix $ |
|---|---|
| Achetez 2 sacs et + | Obtenez chaque sac à 25$ |
| Achetez 6 sacs et + | Obtenez chaque sac à 22$ |
| Achetez 10 sacs et + | Obtenez chaque sac à 19$ |
| Achetez 20 sacs et + | Obtenez chaque sac à 16$ |
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Période de commande
Février à avril
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Niveau de difficulté
DébutantIntermédiaire
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Substrat
Sciure supplémentée
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Temps d’incubation
Les sacs sont prêts à mettre en fructification ou à multiplier dès la réception.
Description
L'hydne hérisson (Hericium erinaceus) est un champignon qui fructifie de façon compacte et ramifiée ce qui lui donne cette allure si particulière! Il possède une odeur et une saveur douces.
Conseil pour la production et entretien
Il est facile à cultiver directement à partir d'un sac de sciure. Il suffit de faire une ou deux ouvertures, en forme de croix (1 cm x 1 cm), sur le sac et de placer le sac dans un environnement humide. L'environnement humide peut être créé en déposant le sac sur un contenant surélevé qui est dans un bac en plastique avec un peu d'eau dans le fond. Le sac ne doit pas tremper dans l'eau. Vous pouvez vaporiser de l'eau plusieurs fois par jour.
Il est aussi possible de le cultiver sur rondin. Toutefois, cette façon de les cultiver ne permet pas d'obtenir des rendements réguliers. Il doivent être implantés avec la méthode sandwich. Ainsi, une galette est coupée dans le rondin et le mycélium est introduit entre les deux morceaux du rondin. On fixe ces derniers à l'aide de vis.
Cette espèce peut pousser sur du peuplier, mais l'érable donne de meilleurs résultats. Du ruban adhésif ou de la cire est installé lors de l'incubation.
Important
Notez que nous ne faisons pas de service-conseil sur l'utilisation des mycéliums vendus sur ce site. Les gens qui achètent du mycélium doivent avoir les connaissances nécessaires afin de pouvoir les utiliser.
Cependant, nous tentons de bonifier notre site internet avec le maximum d'information afin que les gens puissent expérimenter par eux-mêmes la culture de champignon. Vous pouvez vous informer sur les particularités de chacune des espèces de mycélium que nous vendons, en cliquant sur les vignettes au bas de la page. D'importantes informations sur la culture de celles-ci se retrouvent sur chacune de leur page respective. De plus, consultez notre page sur la culture de champignons pour plus d'information générale.
Enfin, nous offrons aussi plusieurs formations et ateliers pour ceux qui aimeraient pousser plus loin leurs connaissances.
Période de livraison
« La production de mycélium peut prendre entre deux semaines et deux mois, selon l’espèce, sans compter le temps de gestion et d'expédition d'une commande. Il faut donc considérer ce temps d'attente lors de votre commande. Puisque le mycélium est périssable, nous effectuons sa production selon l'ordre auquel il a été commandé. De cette façon, nous nous assurons que vous recevez du mycélium frais. Le mycélium est envoyé par la poste.
Par ailleurs, si vous commandez 10 sacs et plus d'une même espèce, vous pouvez nous spécifier par courriel la date à laquelle vous aimeriez recevoir votre mycélium en nous indiquant le numéro de votre commande. Nous vous aviserons si les délais sont possibles. Si vous voulez recevoir votre commande de mycélium à deux moments de livraison différents, il est très important de faire deux commandes différentes et de nous envoyer un courriel avec les spécifications requises. »