Formation sur la biologie et la culture de la morille
Formation sur la biologie et la culture de la morille

Formation sur la biologie et la culture de la morille

60.00$ CAD
  • Durée
    3 heures
  • Niveau de difficulté

    Intermédiaire

  • Lieu
    En ligne
  • Date
    Cet atelier est offert une ou deux fois par année au printemps.
  • Conseils
    Il peut être approprié de suivre la formation Initiation à la culture des champignons avant la présente formation si vous avez peu de connaissances en jardinage ou en mycologie.


    Pour bénéficier au maximum de votre formation, assurez-vous de vous installer dans un endroit calme, où vous ne serez pas dérangé, et avec une bonne connexion Internet.

Rupture d'inventaire

Description de la formation

La cueillette et la culture de la morille sont des domaines fascinants et mystérieux où il y a tant à découvrir ! Violon et Champignon vous propose de vous initier à l’univers de ce champignon avec cette formation en ligne de 3 heures.

Après un survol de la biologie et des différentes espèces de morilles, nous vous présentons les connaissances nécessaires afin de cibler les habitats favorables aux récoltes abondantes de ces champignons. La morille de printemps et la morille de feu vous sont présentées plus en détail.

Certains éléments de la culture de ce champignon sont démystifiés et détaillés, avant de vous proposer des pistes de développement à explorer afin de favoriser l’essor de la culture de la morille dans un système agroforestier.

À la fin de la formation, une table ronde est effectuée afin de connaître votre intérêt pour mener des essais de culture de morilles.

Voici les sujets abordés durant la formation :

  • Mise en contexte
  • Biologie de la morille
  • Phylogénie et espèces de l’est du Canada
  • Habitats et écosystèmes
  • Culture et recherche et développement

Modalités de la formation

  • Horaire : 18 h à 21 h (heure du Québec)
  • Réunion en temps réel par visioconférence sur Zoom (un lien vous sera envoyé la veille de la formation)
  • Attention : Votre présence en direct est importante pour nous 😊 ! Vos interactions et questions sont grandement appréciées et contribuent à tous. Advenant le cas où vous êtes dans l’impossibilité de participer à la formation, vous aurez accès à l’enregistrement de celle-ci pendant 48 heures.
  • Un document avec les diapositives de la présentation vous est envoyé la veille de la formation afin de prendre des notes.

    Participez au développement de la culture de la morille !

    Cette formation est le fruit de plus de 200 heures de recherche de la littérature (livres, mémoires et articles scientifiques) et de nombreux échanges avec des cueilleur·euse·s expérimenté·e·s. Nous partageons nos connaissances afin que vous puissiez effectuer vos propres essais de culture et ainsi participer à l’essor de la culture de la morille. Un effort collectif est nécessaire afin d’y parvenir !

    Envie de vous lancer ? Depuis 2022, Violon et Champignon produit maintenant deux mycéliums de morille sous forme de culture liquide.

    Notez que la totalité des revenus de cette formation sera dédiée à nos projets de recherche et développement 🧪. Merci !

      Planifiez vos expéditions pour la cueillette de la morille de feu !
       

      Repérez les différents endroits où trouver des morilles !