Atelier pratique sur la culture de la morille

Description de l'atelier

La culture de morille est encore méconnue et expérimentale au Québec. En 2023, l'équipe de Violon et Champignon a expérimenté une technique d'implantation de la morille qui a eu un franc succès.

Venez en apprendre plus sur les techniques de culture de la morille dans cet atelier qui démystifie les facteurs de succès pour cette culture. 

Voici les sujets abordés et les activités réalisées lors de cet atelier à la ferme :

• Préparation de la parcelle de culture
• Implantation du mycélium de morille
  
• Apports de nutriments pour la formation de sclérotes
• Particularités et entretien de la culture de morilles
• Facteurs de succès pour la fructification
• Ravageurs et maladies

Matériel inclus

Suite à cet atelier, vous partirez avec :

• Un sac de mycélium de morille bio d'une valeur de 65 $.

Modalités d'inscription

• Merci de consulter notre politique d’annulation avant de procéder à votre inscription.
• L’inscription via notre site web est obligatoire. Le nombre de places est limité !
• La veille de l’évènement, un rappel par courriel vous sera fait.
  
• Afin de bien vous préparer pour cette activité, lisez la section Conseils au haut de la page.

Voici les résultats de notre essai d’implantation effectué à l’automne 2023 !

On peut voir sur la photo une belle colonisation du mycélium dès la fin de l'automne.