Mycélium de pleurote en forme d'huître bio
Mycélium de pleurote en forme d'huître bio
Canada Organic | Biologique Canada

Mycélium certifié biologique par Écocert Canada

Mycélium de pleurote en forme d'huître bio

28.00$ CAD
  • Période de commande

    Février à mai ou jusqu’à épuisement des stocks

  • Niveau de difficulté

    Débutant

  • Substrat

    Sac de sciure supplémentée d'environ de 2,2 kg

  • Méthodes de production privilégiées

    Culture à partir du bloc de mycélium, en contenant, en planche sur matières ligneuses ou sur rondins (voir conseils pour la production plus bas)

Achetez plus et économisez !
Il est possible de choisir plus d’une espèce dans la même commande. Quantité limitée.

  • 4 sacs et +

    Économisez 10 %

  • 10 sacs et +

    Économisez 20 %

  • 20 sacs et +

    Économisez 25 %

  • 40 sacs et +

    Économisez 30 %

Précommandez votre mycélium dès maintenant pour réserver votre place dans notre prochain cycle de production ! Veuillez vous référer au bas de la page pour connaître les délais de livraison.

Description

Le pleurote en forme d’huître (Pleurotus ostreatus) est un champignon saprophyte possédant une odeur d’anis et une saveur prononcée. C’est un des champignons les plus faciles à cultiver. La souche que nous offrons donne de bons rendements aussi bien dans des températures froides ou chaudes. Il est aussi le seul pleurote en forme d’huître que nous connaissons qui peut pousser à l’intérieur d’une serre de légumes dont les températures sont plus élevées.

Pour plus d’information sur la culture de ce champignon, cliquez sur l’onglet « Conseils pour la production » plus bas.

Important

Les personnes qui se procurent du mycélium doivent avoir les connaissances nécessaires afin de pouvoir l’utiliser correctement. Nous bonifions régulièrement notre site internet avec le maximum d’informations afin que vous puissiez expérimenter par vous-mêmes la culture de champignons.

Vous pouvez obtenir GRATUITEMENT d’importantes informations sur la culture et les particularités de chacune des espèces de mycélium en consultant leur page respective. Visitez notre page Ressources pour en apprendre plus sur la culture des champignons et nos projets de recherche. 

Pour ceux qui aimeraient approfondir leurs connaissances, nous offrons plusieurs formations en ligne et ateliers à la ferme.

Vous êtes producteur agricole, avez suivi une de nos formations ou avez un peu d’expérience en culture de champignons ? Vous désirez aller plus loin et obtenir des conseils spécifiques à votre projet ? Il est possible de bénéficier de services-conseils personnalisés. Pour tous les détails, communiquez avec nous à info@violonetchampignon.

Délais de livraison

Nouveauté 2023 ! Vous pouvez maintenant sélectionner un moment d’expédition (frais en sus) ou de ramassage à la ferme (gratuit) pour votre commande de mycélium. Les choix se font à l’étape du panier d’achats. Nous ferons notre possible pour respecter votre sélection. Si les délais de production et de traitement de votre commande ne nous le permettent pas, nous vous aviserons. Si vous voulez recevoir votre mycélium à deux moments différents, il est très important de faire deux commandes.

Bon à savoir : Nous cultivons des organismes vivants ! Le contrôle de la qualité est donc important à toutes les étapes du processus. Le temps de production et d’incubation du mycélium peut prendre entre 2 semaines et 3 mois selon l’espèce. Puisque le mycélium est périssable, nous effectuons sa production au fur et à mesure que la saison avance. De cette façon, nous nous assurons que vous recevez du mycélium frais. 

Le délai de traitement d’une commande (préparation, gestion et emballage) qui n’est pas en précommande est d’environ 1 à 3 semaines. Votre commande est assemblée une fois que tous les articles sont prêts (y compris les articles en précommande). 

Lorsque votre colis est expédié, vous recevez un numéro de suivi de Postes Canada par courriel pour vous en informer.

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