Mycélium de pleurote en forme d'huître bleu bio
Mycélium de pleurote en forme d'huître bleu bio
Canada Organic | Biologique Canada

Mycélium certifié biologique par Écocert Canada

Mycélium de pleurote en forme d'huître bleu bio

29.00$ CAD
  • Période de commande

    Février à mai ou jusqu’à épuisement des stocks

  • Niveau de difficulté

    Débutant

  • Substrat

    Sac de sciure supplémentée d'environ de 2,2 kg

  • Méthodes de production privilégiées

    Culture à partir du bloc de mycélium, en contenant, en planche sur matières ligneuses ou sur rondins (voir conseils pour la production plus bas)

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Rupture d'inventaire

Description

Le pleurote en forme d’huître (Pleurotus ostreatus) est un champignon saprophyte possédant une odeur d’anis et une saveur prononcée.

Cette variété bleutée est un peu plus difficile à faire fructifier que notre souche de couleur grise, mais demeure un des champignons les plus faciles à cultiver. Cette souche préfère des températures sous 21 degrés Celsius. Ainsi, la culture en serre avec des légumes n'est pas recommandée, car elle ne donnera pas de bons rendements dans des températures qui sont plus chaudes.

Pour plus d’information sur la culture de ce champignon, cliquez sur l’onglet « Conseils pour la production » plus bas.

Référez-vous aussi à notre page ressource pour connaître d'autres techniques de culture.